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Mousse de hígado de bacalao
Ingredientes: Hígado de bacalao (82%), huevas de pescado, sal, especias. Peso Neto: 115 g -
Mousse de pato al vino Jurançon
Ingredientes: grasa de pato, hígado de pollo, carne de pato 11,3%, leche, huevos, Jurançon suave 4%, agua, pato foie gras, 3,7%, sal, aromas, gelatina derivada de corteza de cerdo, Porto , azúcar, especias y hierbas. Peso Neto: 190 g. -
Mousse de pato con higos
Ingredientes: Grasa de cerdo, carne de pato 20,5%, hígados de pollo, higos foie 8,7%, leche, huevos, agua, foie de pato 2,9%, sal, gelatina derivada de corteza de cerdo, portuarias (sulfitos) , aromas, especias, azúcar, potenciadores del sabor: E621. Peso Neto: 190 g. -
Mousse de oca al vin oporto
Ingredientes: Ganso, hígado de pollo, carne de ganso 11,5%, leche, huevos, agua, hígado de ganso, 4,1%, sal, gelatina de cerdo, porto 0,7% potenciador sabor: E621, aromas, pimienta, azúcar, jugo de trufa 0,2%, especias y hierbas. Peso Neto: 190 g.