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Chipirones encebollados
Ingredientes: Chipirón (63%), cebolla, vino blanco, aceite de oliva, azúcar y sal. Peso Neto: 115 g -
Chucrut al vino
Ingredientes: col blanca fermentada, vino 2%, sal. Peso Neto: 810 g -
Cochinita Pibil
Ingredientes: Cochinita: magro de cerdo, achiote, sal y vinagre. Tortillas: trigo, agua y sal. Salsa: cebolla, habanero, vinagre y sal. Peso Neto: 505 g -
Cocktail de aceitunas con ajo y apio
Ingredientes: Aceitunas Kalamata, aceitunas verdes, sal, vinagre, apio naranja deshidratado 0,5%, copos de ajo 0,5%, reguladores de acidez: ácido láctico y ácido cítrico. Peso Neto: 250 g -
Mousse de hígado de bacalao
Ingredientes: Hígado de bacalao (82%), huevas de pescado, sal, especias. Peso Neto: 115 g -
Codillo de cerdo en salsa de mostaza
Ingredientes: Codillo de cerdo (70%), cebolla, tomate, pimiento, zanahoria, aceite de oliva, mostaza (agua, vinagre, grano de mostaza, jarabe de glucosa-fructosa, cúrcuma, aroma natural y sal)(1,5%), sal marina, pimentón y especias. Peso Neto: 850 g -
Codornices confitadas
Ingredientes: Codornices, grasa de pato, sal y pimienta, 2 uds. Sin Glúten. Peso Neto: 400 g -
Codornices deshuesadas en escabeche
Ingredientes: 3 codornices limpias deshuesadas (65%), aceite de oliva virgen extra, aceite vegetal, vinagre de vino viejo, ajo, laurel, sal y pimienta en grano. Sin gluten. Peso Neto: 420 g. -
Codorniz en escabeche
Ingredientes: Codorniz reproductora 2 uds, aceite de oliva virgen extra (40 ml), aceite vegetal, vinagre de vino viejo, ajo, laurel, sal y pimienta en grano. Sin gluten. Peso Neto: 470 g. -
Codillos de pato confitado con patatas estilo Sarladaise
Ingredientes: patatas 56%, confit de pato (alas de pato, sal) 27%, agua, grasa de pato, panceta ahumada de cerdo (panceta de cerdo, agua, sal), sal, perejil, ajo, pimienta. Peso Neto: 1350 g -
Confit de magret de pato
Ingredientes: Pechugas de pato, grasa de pato, sal y pimienta, 2 uds. Sin gluten. Peso Neto: 1000 g -
Confit de manchons
Ingredientes: Manchons confitados de pato (6 uds), grasa de pato, sal, pimienta. Peso Neto: 850 g -
Corazones de pato confitados
Ingredientes: Corazones de pato confitados, grasa de pato, sal y pimienta. Sin gluten. Peso Neto: 200 g -
Crema de cacao extra negro al peperoncino
Ingredientes: cacao, azúcar de caña, guindilla en polvo, pasta de avellana, aceite de oliva virgen extra y lecitina de soja. Peso Neto: 120 g -
Crema de marrón glacé
Ingredientes: Castañas (Castanea sativa), azúcares y vainilla. Peso Neto: 250 g -
Crema de peperoncino italiano
Ingredientes: guindilla fresca de calabria 92%, aceite de oliva extra virgen y sal. Peso Neto: 90 g -
Cuartos de alcachofas aliñadas.
Ingredientes: Alcachofa, aceite de girasol, vinagre de vino, sal, dextrosa, especias, hierbas, antioxidante: acido ascórbico, aromas y potenciador de sabor. Peso Neto: 390 g -
Desmigado de caballa con corazones de alcachofa
Ingredientes: Filetes de caballa (43%), aceite vegetal, corazones de alcachofa (9%), tubérculo, agua, semillas de trigo sarraceno tostadas (4%), vinagre de alcohol, tomates secos (2%), ajo (1%), perejil (0,8%), harina de yuca, sal, algas, especias. Peso Neto: 80 g