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Mejillones en escabeche de vermut 8/12 piezas
Ingredientes: Mejillón (molusco) de las rías gallegas, aceite de oliva virgen extra, vinagre, vermut Picofino, pimentón de la Vera DOP, naranja, especias y sal. Peso Neto: 120 g -
Cocktail de aceitunas con ajo y apio
Ingredientes: Aceitunas Kalamata, aceitunas verdes, sal, vinagre, apio naranja deshidratado 0,5%, copos de ajo 0,5%, reguladores de acidez: ácido láctico y ácido cítrico. Peso Neto: 250 g -
Muslitos de codorniz escabechada
Ingredientes: Muslos de codorniz, cebolla, ajo, vinagre, aceite de oliva, sal, especias y plantas aromáticas. Peso Neto: 250 g -
Ventresca de atún en aceite de oliva
Ingredientes: Ventresca de atún (pescado), aceite de oliva y sal. Peso Neto: 115 g -
Callos de Bacalao
Ingredientes: Tripa de bacalao (55%), agua de cocción (20%), jamón serrano, cebolla, tomate, ajo, almidón de maiz, pimentón, vino blanco, aceite de oliva, sal marina y especias. Peso Neto: 270 g -
Pastel de Oricios (erizo de mar)
Ingredientes: Clara de huevo líquido, merluza, tomate, carne de erizo de mar (18%), aceite de oliva y sal marina. Peso Neto: 145 g -
Pastel de cabracho
Ingredientes: Clara de huevo líquido, cabracho (19%), tomate, merluza, nata líquida, centollo, vino Pedro Ximenez, aceite de oliva, sal marina y especias. Peso Neto: 145 g -
Pastel de morcilla
Ingredientes: Leche, huevo líquido, morcilla asturiana (12%), manzana, aceite de oliva, harina de trigo, sal marina y especias. Peso Neto: 145 g -
Pastel Covadonga
Ingredientes: Tomate, salmón (20%), clara de huevo líquido, salmon ahumado (10%), aceite de oliva, avellana (5%), queso cabrales (2,5%), licor de avellanas y sal marina. Peso Neto: 145 g -
Pastel del Sella
Ingredientes: Tomate, nata líquida, salmón (16%), clara de huevo líquido, salmón ahumado (8%), queso Cabrales (4%), vino Pedro Ximenez, sal marina y especias. Peso Neto: 145 g -
Bacalao a la sidra
Ingredientes: Bacalao (54%), cebolla, tomate, pimiento morrón, aceite de oliva, mejillones, sidra (1%), harina de maiz, ajo, harina de trigo y sal marina. Peso Neto: 270 g -
Jabalí guisado con boletus
Ingredientes: Jabalí (54%), cebolla, tomate, setas (boletus edulis)(6%), vino blanco (contiene sulfitos), vino tinto, harina de trigo, sal marina, pimentón y especias. Peso Neto: 270 g -
Codillo de cerdo en salsa de mostaza
Ingredientes: Codillo de cerdo (70%), cebolla, tomate, pimiento, zanahoria, aceite de oliva, mostaza (agua, vinagre, grano de mostaza, jarabe de glucosa-fructosa, cúrcuma, aroma natural y sal)(1,5%), sal marina, pimentón y especias. Peso Neto: 850 g -
Escamas de sal de limón y laurel
Ingredientes: Escamas de sal fósil sin refinar libre de microplásticos, piel de limón y laurel Peso Neto: 60 g. -
Yema de espárragosblancos extra
Ingredientes: Espárragos blancos (60%), aceite de girasol, aceite de oliva virgen extra, mostaza, vinagre, sal, zumo de limón, vino blanco y azúcar. Peso Neto: 310 g -
Cuartos de alcachofas aliñadas.
Ingredientes: Alcachofa, aceite de girasol, vinagre de vino, sal, dextrosa, especias, hierbas, antioxidante: acido ascórbico, aromas y potenciador de sabor. Peso Neto: 390 g -
Berberechos al natural en agua de mar 40-50
Ingredientes: Berberecho (molusco), agua de mar, (auga mareira), cebolla y limón. Peso Neto: 120 g -
Mejillones fritos en escabeche. 12/16 piezas
Ingredientes: Mejillón (molusco), aceite de oliva, vinagre de vino, ajo, laurel, especias y sal. Peso Neto: 120 g -
Navajas al natural en agua de mar. 8/10 piezas
Ingredientes: Navajas (molusco), agua de mar (AUGA MAREIRA), cebolla y limón. Peso Neto: 120 g