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Sobrasada picante de Calabria
Ingredientes: Gasa de cerdo, 42 %, carne de cerdo 30%, guindilla 25%, aceite de oliva y sal. Peso Neto: 200 g -
Atún en escabechede zanahorias
Ingredientes: Atún (pescado, 65%), zanahoria (20 %), cebolla, vinagre de manzana, aceite de girasol, vinagre de vino, ajo, aceite de oliva virgen extra, especias, espesantes (goma guar, goma xantana), almidón de maíz, sal y emulgente (lecitina de soja). Peso Neto: 120 g -
Atún en salsa Perigord
Ingredientes: Atún (pescado, 65%), caldo del cocido (agua, pollo, aromas (contiene leche y mostaza), sal, almidón de maíz, hortalizas (patata, zanahoria, apio, cebolla y puerro), especias, aceite de oliva), chalota, cebolla, trufa (T.melanosporum/indicum), hígado de pato, mantequilla, vino oloroso, espesante (goma guar), sal y emulgente (lecitina de soja). Peso Neto: 120 g -
Bacalao a la vizcaína
Ingredientes: Bacalao, tomate y pimientos fritos, cebolla frita, aceite de oliva virgen extra, ajo, especias y sal. Peso Neto: 120 g -
Bacalao al ajillo
Ingredientes: Bacalao, aceite de oliva, ajo, especias y sal. Peso Neto: 120 g -
Mousse de hígado de bacalao
Ingredientes: Hígado de bacalao (82%), huevas de pescado, sal, especias. Peso Neto: 115 g -
Crema de peperoncino italiano
Ingredientes: guindilla fresca de calabria 92%, aceite de oliva extra virgen y sal. Peso Neto: 90 g -
Cuartos de alcachofas aliñadas.
Ingredientes: Alcachofa, aceite de girasol, vinagre de vino, sal, dextrosa, especias, hierbas, antioxidante: acido ascórbico, aromas y potenciador de sabor. Peso Neto: 390 g -
Desmigado de caballa con corazones de alcachofa
Ingredientes: Filetes de caballa (43%), aceite vegetal, corazones de alcachofa (9%), tubérculo, agua, semillas de trigo sarraceno tostadas (4%), vinagre de alcohol, tomates secos (2%), ajo (1%), perejil (0,8%), harina de yuca, sal, algas, especias. Peso Neto: 80 g -
Desmigado de caballa con granos del paraíso
Ingredientes: Filetes de caballa (51,5%), aceite de oliva virgen extra, cebolla, vinagre balsámico blanco, agua, harina de yuca, cebolla frita, hierbas aromáticas, semillas de amapola, sal, granos de mostaza, granos del paraíso (granos de pimienta malagueta (0,57%)), apio, apio y mostaza. Peso Neto: 80 g -
Desmigado de caballa con pimientos
Ingredientes: Filetes de caballa (48%), aceite de girasol, cebolla (10,1%), pimientos rojos (6%), zumo de lima (4,2%), cebolleta, agua, almidón de mandioca, cebollas doradas (1,1%), ajo, sal ahumada (0,6%), especias (apio, mostaza), pimiento verde (0,1%), sal. Peso Neto: 80 g -
Desmigado de sardinas con berenjenas, ajo y albahaca
Ingredientes: Filetes de sardina (40,8%), aceite de oliva virgen extra, berenjena frita (13,2%), cebolla, zumo de limón, albahaca (2,9%), pimienta roja, tomates secos, ajo (1,3%), cebolla frita, harina de yuca, sal, hierbas aromáticas, especias y picante. Peso Neto: 80 g -
Desmigado de sardinas con limón y almendras
Ingredientes: sardina (49,2%), aceite de oliva virgen extra, cebolla frita, zumo de limón (5,9%), olivas verdes (5,8%), almendras asadas (2,5%), herbas aromáticas, limón (1,7%), harina de yuca, sal azúcar y epecias Peso Neto: 80 g -
Desmigado de sardinas con hinojo y tomate seco
Ingredientes: Sardina (39,6%), aceite de oliva virgen extra, hinojo (14,9%), cebolla (9,3%), zumo de limón, tomates (2,9%), tomate seco (2,8%), cebolla frita (2,4%), harina de yuca, ajo, hierbas aromáticas (0,9%), sal, anís estrellado y especias. Peso Neto: 80 g -
Desmigado de sardinas con soja, setas chinas y especias
Ingredientes: Sardina (45,5%), aceite de girasol, cebolla, zanahoria, brotes de soja Mungo (5%), vinagre de alcohol, agua de castañas, setas chinas negras (orejas de madera) (1,8%), salsa Nuoc cham (pescado), hierbas aromáticas, shiitake, harina de yuca, sal, anís estrellado (0,1%) y especias. Peso Neto: 80 g -
Filetes de arenque ahumados
Ingredientes: Filetes de arenque ahumado (80%), aceite de nabina y sal. Peso Neto: 200 g -
Lomos de Bonito del Norte en aceite de oliva
Ingredientes: Bonito del Norte (Thunnus alalunga), aceite de oliva y sal. Peso Neto: 300 g -
Melva a la Roteña
Ingredientes: Melva (pescado, 65%), tomate, cebolla, pimiento verde, aceite de oliva ahumado, especias y sal. Peso Neto: 120 g -
Merluza en salsa verde picante
Ingredientes: Merluza, pimienta de cayena, aceite de oliva, ajo, perejil, especias y sal. Peso Neto: 120 g -
Merluza en salsa verde
Ingredientes: Merluza, aceite de oliva, ajo, perejil, especias y sal. Peso Neto: 120 g -
Migas de Bonito del Norte en aceite de oliva
Ingredientes: Bonito del Norte (Thunnus alalunga), aceite de oliva y sal. Peso Neto: 280 g -
Muslitos de codorniz escabechada
Ingredientes: Muslos de codorniz, cebolla, ajo, vinagre, aceite de oliva, sal, especias y plantas aromáticas. Peso Neto: 250 g -
Aceite picante
Ingredientes: Aceite de oliva extra virgen 95%, guindilla seca de Calabria 5%. Peso Neto: 10 cl -
Filetes de arenque ahumados a la pimienta
Ingredientes: Filetes de arenque ahumado (80%), aceite de nabina, pimienta (1,3%) y sal. Peso Neto: 190 g -
Sardinas a la brasa en escabeche, lomos
Ingredientes: Sardinas (sardina pilchardus; origen España), aceite de oliva virgen extra, vinagre sal y especias. Peso Neto: 150 g -
Sardinas a la Luzienne
Ingredientes: Sardinas (55%), agua, aceite de oliva virgen extra, pimienta roja, vinagre de vino rojo, concentrado de tomate, cebolla, jamón de Bayona (2,6%), sal, fécula de patata, ajo, orégano, pimiento de Espelette (0,5%), especias. Peso Neto: 115 g -
Sardinas con especias orientales
Ingredientes: Sardinas (55%), agua, cebolla (4,5%), concentrado de tomate (4,4%), aceite de oliva virgen extra, pimienta roja (4,4%), herbas aromáticas, sal, fécula de patata, especias (0,5%), extracto de levadura, menta (0,1%), espesantes: goma xananta. Peso Neto: 115 g -
Sardinas con tapenade
Ingredientes: Sardinas (65%), tapenade (olivas negras, agua, aceite, hierbas aromáticas y anchoas) (26%), aceite de oliva virgen extra y sal. (A pesar del cuidado puesto, pueden aparecer trozos de hueso de oliva) Peso Neto: 115 g -
Trozos de Bonito del Norte en aceite de oliva
Ingredientes: Bonito del Norte (Thunnus alalunga), aceite de oliva y sal. Peso Neto: 300 g