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Toreras aliñadas picantes
Ingredientes: Cebolla, pepino, aceituna, guindilla, pimiento, acidulante E-260, E-330, sal común, aceite de oliva, anchoa. Peso Neto: 370 g -
Toreras aliñadas no picantes Banderillas Toreras de sabor dulce, aliñada con aceite de oliva y anchoa natural. Obtienen su sabor único y muy agradable al diluirse la anchoa y el aceite, lo que les proporciona un aspecto brillante. Y al líquido, un color ligeramente marrón, propio de la mezcla de la anchoa y del aceite de oliva. Presentada en palo de madera y enlatada. Ingredientes: Cebolla, pepino, aceituna, pimiento, acidulante E-260, E-330, sal común, aceite de oliva, anchoa. Peso Neto: 370 g
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Puré de castañas
Ingredientes: Castañas (Castanea sativa) 72%, agua y sal. Peso Neto: 200 g -
Crema de marrón glacé
Ingredientes: Castañas (Castanea sativa), azúcares y vainilla. Peso Neto: 250 g -
Chucrut al vino
Ingredientes: col blanca fermentada, vino 2%, sal. Peso Neto: 810 g -
Espadines ahumados
Ingredientes: Espadines (Sparttus Sprattus) ahumado (70%), aceite de nabina (28,9%) y sal. Peso Neto: 100 g -
Mousse de Pato al cognac
Ingredientes: Foie gras de pato, grasa de pato, hígado de pollo, agua, sal, pimienta, aroma e cognac y azúcar. Sin gluten. Peso Neto: 95 g -
Ensalada de algas en aceites vegetales
Ingredientes: Algas -Wakame, Espaguetis de mar y Kombu- (75%), aceite de oliva virgen extra (13%), aceite de girasol (12%) y sal marina. Pueden contener trazas de moluscos, crustáceos y pescado. Peso Neto: 120 g -
Mousse de hígado de bacalao
Ingredientes: Hígado de bacalao (82%), huevas de pescado, sal, especias. Peso Neto: 115 g -
Ensalada de algas a la vinagreta
Ingredientes: Algas -Wakame, Espaguetis de mar y Kombu- (75%), aceite de oliva virgen extra, aceite de girasol, vinagre de sidra, sal marina y pimienta blanca. Pueden contener trazas de moluscos, crustáceos y pescado. Peso Neto: 120 g -
Paté de cochinillo
Ingredientes: Paté de hígado de cochinillo de Peñaranda, elaborado con ingredientes 100% naturales: grasa de pato, foie gras de pato, agua, sal, pimienta y azúcar. Sin glúten Peso Neto: 95 g -
Aceitunas Thassos D.O.P.
Ingredientes: Aceitunas Thassos Throumba DOP y sal Peso Neto: 150 g -
Hígado de bacalao ahumado
Ingredientes: hígado de bacalao ahumado en su propio aceite (99%) y sal. Peso Neto: 120 g -
Cocktail de aceitunas con ajo y apio
Ingredientes: Aceitunas Kalamata, aceitunas verdes, sal, vinagre, apio naranja deshidratado 0,5%, copos de ajo 0,5%, reguladores de acidez: ácido láctico y ácido cítrico. Peso Neto: 250 g -
Kalamata con naranjas y romero
Ingredientes: Aceitunas Kalamata, sal, vinagre, naranja deshidratado 1%, romero 0,5%. Peso Neto: 250 g -
Filetes de arenque ahumados
Ingredientes: Filetes de arenque ahumado (80%), aceite de nabina y sal. Peso Neto: 200 g -
Filetes de arenque ahumados a la pimienta
Ingredientes: Filetes de arenque ahumado (80%), aceite de nabina, pimienta (1,3%) y sal. Peso Neto: 190 g -
Rillettes de Pato con foie
Ingredientes: Carne y grasa de pato, foie gras de pato en trozos (40%), sal y pimienta. Sin gluten. Peso Neto: 100 g -
Mollejas de pato confitadas
Ingredientes: Mollejas de pato confitadas, grasa de pato, sal y pimienta. 3 uds. Peso Neto: 200 g -
Judías con perdiz escabechadas
Ingredientes: 1/2 perdiz (40%), judía riñonera blanca, cebolla, tomate, ajo, aceite de oliva virgen extra, pimentón, laurel, sal y agua. Sin gluten. Peso Neto: 420 g. -
Terrina de jabalí con grosellas
Ingredientes: Carne y grasa de cerdo de Francia, carne de jabalí 20,4%, corteza de cerdo, hígado de ave, hígado de cerdo, agua, grosellas 2%, sal, Armagnac, sabor a pimienta natural, especias. Peso Neto: 180 g -
Terrina de pato con arándanos
Ingredientes: Carne y grasa de cerdo de Francia, hígado de ave, carne de pato de Francia 20,3%, corteza de cerdo, agua, arándanos 2%, sal, calvados, sabor a pimienta natural, especias. Peso Neto: 180 g -
Tarrina de cerdo de campo criado con grano
Ingredientes: Garganta de cerdo Label Rouge 52%, hígado de cerdo Label Rouge 32%, paleta de cerdo Label Rouge 6%, agua, sal, cebollas, pimienta gris - Especias: pimienta de Jamaica, mejorana, tomillo, nuez moscada, clavo, canela, cilantro - Ajo. Paletas, gargantas e hígado seleccionados de cerdo Label Rouge. Peso Neto: 180 g -
Corazones de pato confitados
Ingredientes: Corazones de pato confitados, grasa de pato, sal y pimienta. Sin gluten. Peso Neto: 200 g -
Mousse de pato al vino Jurançon
Ingredientes: grasa de pato, hígado de pollo, carne de pato 11,3%, leche, huevos, Jurançon suave 4%, agua, pato foie gras, 3,7%, sal, aromas, gelatina derivada de corteza de cerdo, Porto , azúcar, especias y hierbas. Peso Neto: 190 g. -
Mousse de pato con higos
Ingredientes: Grasa de cerdo, carne de pato 20,5%, hígados de pollo, higos foie 8,7%, leche, huevos, agua, foie de pato 2,9%, sal, gelatina derivada de corteza de cerdo, portuarias (sulfitos) , aromas, especias, azúcar, potenciadores del sabor: E621. Peso Neto: 190 g. -
Tapa de shitake a la japonesa
Ingredientes: Seta cultivada shitake (60%), aceite de oliva virgen extra (12%), aceite de girasol, cebolla (7%), salsa de soja (agua, soja, trigo y sal), aceite de sésamo, ajo (2%), sésamo, jengibre, especias y sal. Puede contener trazas de moluscos, crustáceos y pescado. Peso Neto: 120 g -
Tapa de setas variadas a la japonesa
Ingredientes: Seta cultivada (70%) en proporciones variables (gírgolas, champiñón y shitake), aceite de oliva virgen extra (10%), aceite de girasol, cebolla (7%), salsa de soja (agua, soja, trigo y sal), aceite de sésamo, ajo (2%), jengibre y especias. Puede contener trazas de moluscos, crustáceos y pescado. Peso Neto: 120 g -
Aceitunas negras Kalamata
Ingredientes: Olivas de Kalamata, agua, vinagre de vino negro, sal de mar, Aceite de oliva extra virgen, oregano natural y ácido láctico. Peso Neto: 450 g -
Tapa de pimientos del piquillo con kombu de azúcar
Ingredientes: pimientos del piquillo (45%), aceite de oliva virgen extra, aceite de girasol, ajo, kombu de azúcar (5%) y sal. Peso Neto: 80 g -
Tapa de endivias con nueces y tronco de wakame
Ingredientes: endivias (65%), aceite de oliva virgen extra (16%), aceite de girasol, nueces (7%), tronco de wakame (6%), y sal. Sin conservantes ni colrantes. Peso Neto: 115 g -
Mousse de oca al vin oporto
Ingredientes: Ganso, hígado de pollo, carne de ganso 11,5%, leche, huevos, agua, hígado de ganso, 4,1%, sal, gelatina de cerdo, porto 0,7% potenciador sabor: E621, aromas, pimienta, azúcar, jugo de trufa 0,2%, especias y hierbas. Peso Neto: 190 g. -
Rillettes Pure Oie
Ingredientes: carne de oca de la UE 25,8%, grasa de oca 45,7%, sal, aromas naturales de ajo, pimienta y caldo de ave. Peso Neto: 180 g -
Pollo a la vasca con pimientos de Espelette
Ingredientes: Verduras 60% (tomates, berenjenas, calabacines, cebollas, pimientos rojos, pimientos verdes), pollo de la UE 29%. Para la salsa: agua, jamón seco, sal, Almidón de maiz, pasta de tomate, aceite de girasol, aceite de oliva, azúcar, ajo, pimienta, pimiento de Espelette 0.02%. Peso Neto: 380 g -
Carne de pato desmenuzada
Ingredientes: Carne de pato desmenuzada 33% (carne de pato, sal), mollejas de pato en rodajas finas 19% (mollejas de pato, sal, agua), pimientos verdes y rojos, cebolla, zanahoria, ajo, aceite de oliva, sal, pimienta. Peso Neto: 400 g. -
Cassoulet de Oca confitada
Ingredientes: Judías blancas 200 g netos (35%) de ejecución - salsa cocinada: agua, pasta de tomate, sal, grasa de pato, ajo, pimienta - La carne y la carne 90g neto (32% de implementación): confitados ganso (20% a la implementación de peso neto total): ganso origen de la manga de la UE, la sal; salchichas a la parrilla Toulouse: Carne de la UE origen y grasa de cerdo, agua, carcasa natural de cerdo, sal, pimienta. Peso Neto: 420 g. -
Codornices confitadas
Ingredientes: Codornices, grasa de pato, sal y pimienta, 2 uds. Sin Glúten. Peso Neto: 400 g -
Oreja de Cerdo "á Feira"
Ingredientes: Oreja de cerdo troceada, pimentón dulce y picante, sal y aceite de. oliva (35%). Sin Gluten y sin Lactosa Peso Neto: 240 g. -
Pollo al curry
Ingredientes: muslo y contramuslo de pollo, cebolla, curry, cúrcuma, comino, cilantro, pimienta negra, leche de coco, zumo de limón, aceite de oliva virgen extra, ajo y sal. Peso Neto: 250 g