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Mollejas de pato confitadas
Ingredientes: Mollejas de pato confitadas, grasa de pato, sal y pimienta. 3 uds. Peso Neto: 200 g -
Tinga de Pollo
Ingredientes: Tinga de Pollo: pollo, cebolla, chipotle, tomate, aceite de oliva, ajo y sal. Tortillas: trigo, agua y sal. Salsa molcajeteada: tomate, cebolla, cilantro y chile serrano. Peso Neto: 505 g -
Confit de manchons
Ingredientes: Manchons confitados de pato (6 uds), grasa de pato, sal, pimienta. Peso Neto: 850 g -
Rillettes de Pato con foie
Ingredientes: Carne y grasa de pato, foie gras de pato en trozos (40%), sal y pimienta. Sin gluten. Peso Neto: 100 g -
Corazones de pato confitados
Ingredientes: Corazones de pato confitados, grasa de pato, sal y pimienta. Sin gluten. Peso Neto: 200 g -
Confit de magret de pato
Ingredientes: Pechugas de pato, grasa de pato, sal y pimienta, 2 uds. Sin gluten. Peso Neto: 1000 g -
Codornices confitadas
Ingredientes: Codornices, grasa de pato, sal y pimienta, 2 uds. Sin Glúten. Peso Neto: 400 g -
Tacos de Chilorio
Ingredientes: Chilorio: Magro de cerdo, chile ancho, chile pasilla, orégano, vinagre, comino, manteca de cerdo, pimienta negra y sal. Tortillas: Harina de trigo, agua y sal. Salsa Molcajeteada: Tomate, cebolla, cilantro y chile jalapeños. Peso Neto: 505 g -
Cochinita Pibil
Ingredientes: Cochinita: magro de cerdo, achiote, sal y vinagre. Tortillas: trigo, agua y sal. Salsa: cebolla, habanero, vinagre y sal. Peso Neto: 505 g -
Tinga de Ternera
Ingredientes: Tinga de Ternera: ternera, cebolla, tomate, chipotle, aceite de oliva, ajo y sal. Tortillas: trigo, agua y sal. Salsa molcajeteada: tomate, cebolla, cilantro y chile serrano. Peso Neto: 505 g -
Mollejas de pato en confit
Ingredientes: Mollejas de pato cebado, grasa de pato, sal, pimienta negra, conservador E-250. 4 uds. Sin gluten. Peso Neto: 320 g -
Lata “Vintage” de Jamón curado San Daniele
Ingredientes: Jamón curado San Daniele. Peso Neto: 150 g -
Rillettes de Lechazo Churro
Ingredientes: Carne de lechazo, grasa de pato, sal y pimienta. Sin gluten. Peso Neto: 200 g -
Mousse de Pato al cognac
Ingredientes: Foie gras de pato, grasa de pato, hígado de pollo, agua, sal, pimienta, aroma e cognac y azúcar. Sin gluten. Peso Neto: 95 g -
Paté de cochinillo
Ingredientes: Paté de hígado de cochinillo de Peñaranda, elaborado con ingredientes 100% naturales: grasa de pato, foie gras de pato, agua, sal, pimienta y azúcar. Sin glúten Peso Neto: 95 g