Producto: Con este nuevo vermouth la casa de vino Padró ha querido ofrecer un tipo de vermut que sea ideal para coctelería. Su amargo más notable y con menos cantidad de azúcar interfiere lo mínimo en la elaboración de los cócteles.
Elaboración: Se inicia la elaboración del vermouth añadiéndole una primera infusión compuesta exclusivamente por plantas de alta montaña, caracterizadas por poseer pequeñas raices y flores muy aromáticas. El vermouth irá asimilando estos aromas mientras permanece en total reposo durante los siguientes dos años en botas de madera.
Finalizada la crianza, se le incorpora una segunda fórmula de botánicos, combinación de cortezas y raíces de plantas peculiares de nuestro entorno que le proporcionan más contundencia y perfil amargo.
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