Producto: Bonito del norte (Thunnus alalunga) previamente cocinado a la brasa, envasado en aceite de oliva virgen extra, y sometido a esterilización en envase metálico herméticamente cerrado.
Las Conservas Braseadas de Güeyu Mar son producto de la afición de Abel Alvarez por las latas de calidad y de su obsesión por innovar. Después de muchos años de investigación, ha conseguido enlatar los productos del mar que cocina en su parrilla manteniendo impecable su sabor, aroma y textura.
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