Producto: El arroz marisma es un arroz blanco de grano redondo que absorbe muy bien los sabores, es especialmente apropiado para hacer arroces en paella, tanto secos como caldosos o melosos, risottos y postres. El arroz Molí de Santa Susanna, originario del Delta del Ebro, está elaborado por un molino artesano. Es natural y sin añadidos químicos. Competidor del arroz bomba por sus cualidades culinarias.
Elaboración: Se extiende el arroz en bandejas de acero y se ahuma durante 2 horas a temperatura y humedad controladas.
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