Calabacín relleno de Centollo y Vieiras
Conservas Artesanas Rosara

 
 

7.30

Calabacín relleno de Centollo y Vieiras

 

Ingredientes: Calabacín (45%), caldo de pescado, gambas, cigalas, leche, cebolla, tomate, aceite vegetal (girasol), centollo (3%), vieira (3%), hortalizas, harina, azúcar, coñac, sal, especias y antioxidantes (ácido ascórbico y E-385).

Contiene pescado, producto lácteo (lactosa), crustáceos, moluscos y gluten.

Peso Neto: 250 g.

Descripción

Producto: Calabacín relleno de Centollo y Vieiras. 5 uds.

Proceso de elaboración: Las Conservas Artesanas Rosara cortan a rodajas los mejores calabacines de la huerta Navarra y los vacían uno a uno para luego rellenarlos de una exquisita bechamel de centollo (también llamado txangurro), vieiras y gambas. Acaban el plato con una salsa de marisco hecha con gambas, cigalas y fumet de pescado. Es un plato con mucho sabor pero a la vez con poca grasa, solamente un 3,9%.

Información adicional

Peso 0.250 kg