Bacalhau em Molho Fervido Poveiro
Conservas Cego do Maio

 
 

5.95

Bacalao en  salsa típica de Povoa ‘salsa hervida’

 

Ingredientes: Bacalao, aceie de oliva, cebolla, ajo, pimentón y sal.

Peso Neto: 120 g

Descripción

Producto: Bacalao en salsa ‘hervida’. El ‘Molho Fervido’ (salsa hervida) es por excelencia el condimento de la Navidad Poveiro. Por encima de las coles, del bacalao y de las patatas se vierte en abundancia esta salsa hecha con una mezcla de aceite, pimentón, cebollas y sal.

Proceso de elaboración: Las conservas Cego do Maio se preparan a partir de pescado fresco directamente de la lonja para así preservar todo su sabor y propiedades.
El pescado se limpia y se precocina según el método tradicional, sin necesidad de utilizar otras formas artificiales de conservación. Al ser esterilizado y herméticamente sellado en las latas, el pescado preserva todas las proteínas, lípidos y glúcidos de manera natural.

Información adicional

Peso 0.120 kg